ヨーロッパではフラットピーチと言われており、中国では孫悟空が食べ、一つ食べると3000年長生き？？と言われている桃です。

栽培が難しく、日本では生産量が少ないこともあり、希少でなかなか市場ではお目にかかれない桃です。ジューシーな桃と比べると水分は少なめですが、丁度よい食感で甘みと酸味のバランスが良いです。一個は100～200ｇくらいの大きさです。